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Canederli, gnocchi e gnocchetti
Canederli, gnocchi e gnocchetti

Canederli, gnocchi e gnocchetti


pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Canederli, gnocchi e gnocchetti sono i grandi protagonisti della cucina di montagna. In questo piccolo e agevole manuale troverete tutti i consigli per preparare primi piatti gustosi e nutrienti nelle varianti più diverse: a base di pane, di farina, di patate; in versione dolce o salata, in brodo o asciutta.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pasta e primi piatti » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Buoni sapori di montagna

Formato Brossura

Pubblicato 05/04/2011

Pagine 96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844039226

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