Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Descrizione

Fulvio De Santa originario di Forni di Sopra provincia di Udine classe '54 ci fa dono della sua arte culinaria attraverso dei menu tratti dal vasto repertorio della cucina Carnica, friulana. 16 ricette friulane impreziosite dalle storie che lo chef Fulvio De Santa ha voluto raccontare per ciascuno dei 16 menu qui proposti: aneddoti, tradizioni, occasioni speciali. Nuovi ingredienti che si vanno a aggiungere a quelli più consueti, solleticando allo stesso tempo l'appetito e la curiosità del lettore.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Youcanprint

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 18/06/2014

Lingua Italiano

EAN-13 9788891145567

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie"

Carnia la mia terra, sedici menu e altre storie
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima