Cheers! è un corso di lingua di specialità scritto per i programmi dei nuovi indirizzi dell'istruzione professionale che ha l'obiettivo di sviluppare al tempo stesso le competenze linguistiche e quelle professionali. Questo corso di lingua si indirizza a istituti tecnici e professionali per l'enogastronomia (ex alberghieri) con indirizzo sala e vendita.