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Cibo vero. Storie di passione per la terra
Cibo vero. Storie di passione per la terra

Cibo vero. Storie di passione per la terra


pubblicato da Giunti Editore

12,00
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Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero. Postfazione di Carlo Petrini.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Agricoltura sostenibile , Ambiente e Animali » Ecologia e Ambiente » Agricoltura biologica e sostenibile

Editore Giunti Editore

Collana Progetti educativi

Formato Brossura

Pubblicato 08/05/2012

Pagine 120

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809777057

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