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» Università e professioni » Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete

Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere. Ediz. a colori

Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere. Ediz. a colori

Cioccolata. Alimento del gusto, della salute e del piacere. Ediz. a colori

pubblicato da Bonechi

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Nove contributi di stimati professionisti rispondono a numerose domande sul cioccolato, riabilitando positivamente il "cibo degli dei". Schede e proposte gastronomiche permettono di gustare e conoscere meglio la "bevanda sacra dei Maya.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete » Ricette » Ricette varie , Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Scienza e Tecnica » Medicina » Medicina generale » Salute pubblica e Medicina preventiva

Editore Bonechi

Collana Note di gastronomia

Formato Rilegato

Pubblicato 01/08/2006

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788847620728 9788847620728

Curatore Accademia italiana della cucina

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