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Maurizio Pandolfi
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Maurizio Pandolfi
Il titolo è, di per sé, eloquente.
Questo ebook nasce dalla mia esigenza di raccontare a tutti gli appassionati e curiosi del mondo del vino quello che succede realmente nella progettazione e nella produzione di una bottiglia di vino, dalla vigna alla cantina; normalmente molti di questi aspetti vengono taciuti, omessi, "dimenticati" perché decisamente scomodi.
Gli addetti ai lavori preferiscono che il consumatore rimanga "nella sua beata ignoranza", continuando ad immaginare il vino ancora prodotto romanticamente attraverso la pigiatura con i piedi , non è più così!
Lo scopo principale è quello di informare correttamente perché il consumatore sappia come stanno le cose; poi effettuerà le sue scelte d'acquisto in piena libertà e sacrosanta autonomia.
Metto a disposizione la mia decennale esperienza in questo settore per realizzare questo obiettivo.
Saperne di più per scegliere meglio.
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