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Diritto alimentare comparato
Diritto alimentare comparato

Diritto alimentare comparato

by Matteo Ferrari - Umberto Izzo
pubblicato da Il Mulino

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Descrizione

Il volume illustra la regolamentazione giuridica delle attività legate alla produzione e al consumo di alimenti e bevande. E messo in luce in particolare il ruolo svolto dalla tecnologia nel rendere necessaria l'innovazione del diritto alimentare, a livello sia locale sia globale, per garantire il difficile equilibrio fra dinamiche di mercato, tutela della salute umana ed animale, sostenibilità ambientale, libertà individuale e valori socio-culturali.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Diritto » Procedura civile » Sistema legale » Studi di Settore » Industria manifatturiera

Editore Il Mulino

Collana Itinerari

Formato Brossura

Pubblicato  19/09/2012

Pagine  321

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788815239563


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