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Due testi medievali di cucina nel manoscritto 158 della biblioteca dell'Università di Bologna

by Elena Bergonzoni
pubblicato da CLUEB

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Dettagli

Generi Storia e Biografie » Storia dell'Europa » Periodi storici » Storia medievale » Storia d'Italia e delle Regioni italiane » Storia dell'Emilia Romagna » Storia d'Italia , Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Clueb

Collana Bologna medievale ieri e oggi

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2006

Pagine  132

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788849126907


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