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Frutta dall'antipasto al dolce - Brian Glover
Frutta dall'antipasto al dolce - Brian Glover

Frutta dall'antipasto al dolce

Brian Glover
pubblicato da De Vecchi

Prezzo online:
12,50
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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Il testo indica le proprietà della frutta classificata per gruppi, e consiglia come sceglierla, comprarla e conservarla per sfruttarne al meglio le proprietà organolettiche, un compito non sempre facile per i consumatori. Le proprietà benefiche illustrate forniscono un'introduzione alle ricette, divise per portata; vengono contemplati anche gli antipasti, i contorni e le conserve.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore De Vecchi

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2006

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841218426

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