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Frutta dall'antipasto al dolce
Frutta dall'antipasto al dolce

Frutta dall'antipasto al dolce

by Brian Glover
pubblicato da De Vecchi

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Descrizione

Il testo indica le proprietà della frutta classificata per gruppi, e consiglia come sceglierla, comprarla e conservarla per sfruttarne al meglio le proprietà organolettiche, un compito non sempre facile per i consumatori. Le proprietà benefiche illustrate forniscono un'introduzione alle ricette, divise per portata; vengono contemplati anche gli antipasti, i contorni e le conserve.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore De Vecchi

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2006

Pagine  144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841218426


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