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Il brunch
Il brunch

Il brunch

by Fabio Zago - Anna Prandoni
pubblicato da De Vecchi

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Un libro per imparare a godersi il brunch, un pasto a metà tra la prima colazione (breakfast) e il pranzo (lunch). Ricette pratiche, stuzzicanti e divertenti per arricchire la prima colazione all'italiana con specialità del resto del mondo: cheesecake e torta di mele secondo la tradizione americana, ma anche delizie messicane come tortillas, nachos e burritos, o sushi, sashimi e tempura per una colazione "japan", per passare dal dolce al salato e tornare nuovamente al dolce senza problemi di ora e di portate. Indicazioni pratiche anche per le bevande: ai tradizionali caffè, tè e latte si affiancano yogurt, succhi di frutta o di verdura e i simpaticissimi smoothies, frullati e centrifugati da inventare volta per volta. Fantasia anche nella preparazione della tavola: semplice e informale, ma calda, simpatica e accogliente.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina rapida » Ricette » Ricette varie

Editore De Vecchi

Formato Illustrato

Pubblicato 13/02/2007

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841218754

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