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Il grande libro della pasta
Il grande libro della pasta

Il grande libro della pasta


pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Appetitosa e irresistibile, nutriente e naturale, allegra e fantasiosa, la pasta si presenta in tutte le sue forme. I mille modi di fare, cuocere, condire la pasta, le proprietà nutrizionali, i segreti della sua storia, le curiosità legate agli ingredienti che da sempre la accompagnano ma anche gli influssi da altri paesi del mondo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pasta e primi piatti » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Grandi libri

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2006

Pagine 448

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844032517

Curatore V. Pellegrini

Illustratore F. Autuori

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