Il volume è dedicato a chi ha deciso di intraprendere un'attività turistico-ricettiva (nello specifico un'azienda alberghiera), a chi vuole gestire al meglio un business già consolidato, a professionisti e consulenti del settore. Una guida pratica e completa, utile per conoscere: gli adempimenti costitutivi; le caratteristiche organizzative; gli obblighi contabili; gli aspetti fiscali (imposizione diretta e indiretta). Le tematiche sono affrontate con approccio operativo, grazie all'uso di esemplificazioni, casi pratici, tabelle e modulistica. Numerosi e circostanziati i riferimenti alla normativa e alla prassi in materia.