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pubblicato da Mondadori Electa

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Disponibile.
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Descrizione

Le "Guide gourmet" accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti spontanei sono descritti da esperti del settore e formano un autentico repertorio di quanto il territorio offre nelle diverse stagioni. E' un viaggio attraverso il gusto, realizzato in modo del tutto innovativo ed esaltante, con ricco uso di illustrazioni, fotografie e cartine dettagliate. La raccolta delle ricette tradizionali, facili da realizzare, e la ricca selezione di locande e ristoranti fanno della guida uno strumento unico sia in viaggio sia in cucina. Indispensabili per chi vuole organizzare una gita o un week-end diverso, tra natura e tradizioni culinarie, assaggiando o riscoprendo prelibatezze, con la certezza di trovare i prodotti tipici agli indirizzi giusti, girando per borghi, baite, cascine e fattorie. Hanno collaborato alla stesura della guida Isabella Monaco e Luigi Letteriello.

Dettagli

Generi Guide turistiche e Viaggi » Guide a ristoranti, caffè, pub » Guide turistiche » Europa

Editore Mondadori Electa

Collana Guida Gourmet

Formato Illustrato

Pubblicato  04/10/2002

Pagine  240

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788804493358


Curatore Maria Cristina Beretta  -  Guido Stecchi

Illustratore Silvana Ghioni  -  Alberto Ipsilanti

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