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Claudio Nobbio
pubblicato da
Mauro Pagliai Editore
Una Venezia che non t'aspetti celata dietro la maschera di quella turistica e più conosciuta. Un percorso per amanti e iniziati che ci svela calli e sottoporteghi "segreti", iscrizioni e facezie, tradizioni e aneddoti, osterie e mercati. Sulle orme di Casanova e dei veneziani di oggi alla scoperta della magia eterna e più recondita della città lagunare, ma anche della ricetta dell'unico e originale Bellini, del baccalà mantecato e del fegato, appunto, alla veneziana.
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