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Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e...
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pubblicato da Giunti Demetra

6,90
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Descrizione

Un ricchissimo ricettario illustrato in un formato pratico e compatto, per realizzare le varietà più golose di dolci, non solo torte ma anche biscotti, pasticcini, marmellate, passando dalle ricette più tradizionali a quelle esotiche e creative. Il volume è suddiviso per sezioni: torte classiche e sfiziose; dolci della tradizione e regionali; creme, bavaresi, semifreddi, soufflé e ogni genere di morbida delizia; ricette per gli impenitenti golosi di cioccolato; ricette per chi vuole spaziare nella cucina etnica; biscotti, dolcetti e piccole golosità; dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Un volume pieno di idee in cui non mancano indicazioni sulle preparazioni di base e tante fotografie che suggeriscono come presentare, servire, decorare i vostri dolci preferiti.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Compatti cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 21/02/2012

Pagine 448

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844045166

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