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Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e...
Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e...

Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e...


pubblicato da Giunti Demetra

Descrizione

Un ricchissimo ricettario illustrato in un formato pratico e compatto, per realizzare le varietà più golose di dolci, non solo torte ma anche biscotti, pasticcini, marmellate, passando dalle ricette più tradizionali a quelle esotiche e creative. Il volume è suddiviso per sezioni: torte classiche e sfiziose; dolci della tradizione e regionali; creme, bavaresi, semifreddi, soufflé e ogni genere di morbida delizia; ricette per gli impenitenti golosi di cioccolato; ricette per chi vuole spaziare nella cucina etnica; biscotti, dolcetti e piccole golosità; dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Un volume pieno di idee in cui non mancano indicazioni sulle preparazioni di base e tante fotografie che suggeriscono come presentare, servire, decorare i vostri dolci preferiti.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Compatti cucina

Formato Rilegato

Pubblicato  21/02/2012

Pagine  448

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844045166


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