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» Libri donne » Gastronomia » Ricette
Nathalie Aru - Nicoletta Negri pubblicato da Fabbri
Una vetrina di dolci su cui un mare denso e scuro di cioccolato pare essere passato ricoprendo tutto, filtrando attraverso spugne di pan di Spagna, strati di crema, scivolando e ghiacciando su marzapane e crostate, esplodendo in mousse e fondute. Torri di biscotti sablées, crostate e cheesecake, dolci classici, tartufi, soufflé e pudding, rotoli ripieni e ancora: muffins, brownies, cookies, nougatines, un vero viaggio nel mondo del cioccolato, con ricette da tanti paesi. Tutte facili da realizzare.
Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie
Editore Fabbri
Collana Cucino io
Formato Illustrato
Pubblicato 14/11/2002
Pagine 110
Lingua Italiano
Isbn o codice id 9788845180408 9788845180408