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Stefano Serra
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Marco Zuppiroli
pubblicato da
Il Sole 24 Ore Edagricole
Partendo dall'analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili (endogene ed esogene) che regolano il mercato cerealicolo. Vengono approfonditi i principali aspetti caratterizzanti la commercializzazione sul mercato interno e sul mercato estero evidenziandone pregi e difetti.
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1 recensioni
Anonimo - 14/09/2009 19:44