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» Libri donne » Gastronomia » Ricette
Paolo Petroni pubblicato da Giunti Demetra
Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.
Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale
Editore Giunti Demetra
Collana Libri di Petroni
Formato Rilegato
Pubblicato 11/05/2016
Pagine 320
Lingua Italiano
Isbn o codice id 9788844046941 9788844046941