Il volume pone attenzione alle residenze per gli anziani in particolar modo dal punto di vista della preparazione degli operatori che vi lavorano ed a cui questo manuale è dedicato. La loro formazione è l'obiettivo anche del progetto "Leonardo Da Vinci" che vede coinvolti diversi paesi europei, tra cui l'Italia. Il volume si divide in due parti: nella prima si affronta il problema negli aspetti demografici e di mutamento delle risorse e dei servizi; nella seconda si analizzano la qualità dei servizi e la formazione del personale.