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Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia
Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia

Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia

by Serge Quadruppani - Maruzza Loria
pubblicato da Mondadori

12,00
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Nella Sicilia dell'XI secolo, dominata dai normanni, Omar Ibn Khalid è arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Yasmina si fa novella Shahrazàd e, come l'eroina delle "Mille e una notte", seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e ancor più con la sua cucina: cannoli, granite al cedro, caponate di melanzane, cuscus di pesce... Questo volume, scritto da un celebre giallista francese (ma siciliano d'adozione) e da una siciliana trapiantata a Roma, ci svela i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d'Arabia. Storie e ricette, fa notare Andrea Camilleri nell'Introduzione, "tra loro strettamente s'intrecciano, si impastano, si amalgamano, cotte nel bollore della fantasia, dell'arguzia, della pura invenzione e infine condite con una piacevolissima scrittura che ha un che di piccante e di speziato".

Dettagli

Generi Romanzi e Letterature » Fiabe, miti e leggende » Romanzi stranieri

Editore Mondadori

Collana Oscar varia

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2004

Pagine 174

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788804529392

Introduttore Andrea Camilleri

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