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Il volume riassume i risultati di una ricerca svolta entro il quadro più ampio dello studio dei problemi dello sviluppo rurale nell'economia italiana. L'emergere di sistemi principalmente caratterizzati da bassa densità demografica delinea la differenziazione rurale entro cui si iscrive la struttura che sorregge l'indagine. Le chiavi analitiche proposte sono la scarsità, l'importanza del regime proprietario della terra, l'interazione tra istituzioni ed organizzazioni. L'osservazione del sistematico cambiamento degli usi del suolo conduce così alla proposta di identificazione di un processo di trasformazione dei servizi della terra.
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