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12 mesi in cucina. Ricette di stagione equilibrate e creative

Silvia Strozzi

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Le ricette al tempo della BCE. Manualetto semiserio di resistenza alimentare

Otello Tortello

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Le ricette dei coristi

Fernando Guerrieri

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Le ricette del Pancio

Barbara Cavigioli

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Le ricette del nonno

Enzo Comelli

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Le ricette di Alby

Alberto Giussani

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Le tagliatelle. Così come viene

Alessandra Benassi

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Entra la corte. Processo alla scienza in cucina

Filippo Cangialosi

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Enzo Pettè, una cucina dell'anima. Storia, pensiero e ricette di un grande chef per rielaborare al meglio la tradizione

Roberto Messina

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Contorni sfiziosi. Così come viene

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Cotto e suonato. La musica immaginifica in cucina

Anna Prandoni, Donato Zoppo

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Digital Food. Come le nuove idee digitali possono portare al successo la tua attività nel settore Horeca

Marco Ilardi

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Zuppe e minestre mon amour

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Venere in cucina-Venus in the kitchen

Norman Douglas

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Io ho fame adesso! Come sopravvivere a un frigorifero deserto

Francesco Gungui

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Una forchetta in valigia. Ricette ed aneddoti

Franco Savarese

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Voglie di mamma. Ricettario semiserio per lo stato interessante

Vanessa Quinto

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Cuocere. Istruzioni per l'uso

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Antipasti

Natacha Arnoult

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Banchetti letterari. Cibi, pietanze e ricette nella letteratura da Dante a Camilleri

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Slow cooker. Cucinare lentamente

Federico Ticca

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