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Donne e cibo. Una relazione nella storia

by Maria Giuseppina Muzzarelli - Fiorenza Tarozzi
pubblicato da Mondadori Bruno

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Descrizione

Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.

Dettagli

Generi Storia e Biografie » Storia sociale e culturale , Gastronomia » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali » Donne » Questioni femminili » Studi di Genere e gruppi sociali » Donne

Editore Mondadori Bruno

Collana Sintesi

Formato Illustrato

Pubblicato  01/01/2003

Pagine  192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788842496229


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