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Cibo e Società

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Ai confini del gusto. Viaggio straordinario fra i cibi più insoliti del pianeta
-15%
15,00 € 12,75 €
Fine pasto. Il cibo che verrà
-15%
11,00 € 9,35 €

Fine pasto. Il cibo che verrà

Vito Teti

Libri - Brossura

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11,00 € 9,35 €
Il piacere della tavola
-15%
18,00 € 15,30 €

Il piacere della tavola

Giovanni Ballarini

Libri - Brossura

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18,00 € 15,30 €
Contro natura.
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11,00 € 9,35 €

Contro natura.

Dario BressaniniBeatrice Mautino

Libri - Tascabile

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I racconti della tavola
-25%
11,00 € 8,25 €

I racconti della tavola

Massimo Montanari

Libri - Tascabile

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Il crudo e il cotto
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25,00 € 21,25 €

Il crudo e il cotto

Claude Levi-Strauss

Libri - Brossura

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25,00 € 21,25 €
La rivoluzione del bere. L alcol come esperienza culturale
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14,00 € 11,90 €

La rivoluzione del bere. L'alcol come esperienza culturale

Libri - Brossura

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14,00 € 11,90 €

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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?
-25%
12,00 € 9,00 €

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Spezie. Una storia di scoperte, avidità e lusso
-25%
10,00 € 7,50 €
I piaceri della tavola in Roma antica. Tra alimentazione e diritto
-15%
13,00 € 11,05 €
Cavie? Sperimentazione e diritti animali
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Cavie? Sperimentazione e diritti animali

Gilberto CorbelliniChiara Lalli

Libri - Brossura

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Cuochi sull orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana
-15%
12,00 € 10,20 €
Il cibo e la storia: il Medioevo europeo
-15%
14,00 € 11,90 €

Il cibo e la storia: il Medioevo europeo

Antonella Campanini

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14,00 € 11,90 €
Fame di guerra. La cucina del poco e del senza
-15%
14,00 € 11,90 €

Fame di guerra. La cucina del poco e del senza

Simonetta Simonetti

Libri - Brossura

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14,00 € 11,90 €
In principio era l anguria salata. Viaggio al centro del gusto
-15%
16,90 € 14,36 €
La cucina è arte? Filosofia della passione culinaria
-15%
17,00 € 14,45 €

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Vinosauro. Abbracci anziché brindisi
-10%
1,00 € 0,90 €

Vinosauro. Abbracci anziché brindisi

Enrico BaraldiAlessandro Sbarbada

Libri - Tascabile

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-10%
1,00 € 0,90 €
Un idea di felicità
-25%
10,00 € 7,50 €

Un'idea di felicità

Luis SepulvedaCarlo Petrini

Libri - Brossura

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-25%
10,00 € 7,50 €
L alimentazione e la cucina nell antica Roma
-5%
24,00 € 22,80 €

L'alimentazione e la cucina nell'antica Roma

Jacques André

Libri - Brossura

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24,00 € 22,80 €
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