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I menù di Benedetta
I menù di Benedetta

I menù di Benedetta

by Benedetta Parodi
pubblicato da BUR Biblioteca Univ. Rizzoli

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Descrizione

Benedetta Parodi cucina per il marito Fabio e i figli Matilde, Eleonora e Diego, ma anche per tutti i telespettatori che la seguono ogni giorno sugli schermi televisivi e per voi lettori che qui troverete 237 piatti inediti. Come sempre, sono ricette che si cucinano in un attimo con ingredienti semplici ed economici oltre che sfiziosi e facilissimi da trovare. Quest'anno, però, Benedetta ha deciso di accompagnarvi passo dopo passo nella preparazione di pranzi e cene, immaginando per voi oltre 60 menù adatti ai pasti di tutti i giorni ma anche alle occasioni speciali: dalla festa di compleanno dei bimbi alla cena con un amico vegetariano, dallo spuntino davanti alla tv alla serata romantica a lume di candela, dalla cenetta di pesce che costa poco al pranzo perfettino per suocere criticone... Sempre "raccontandoli" con il suo consueto stile che mescola consigli e trucchi del mestiere ad aneddoti e ricordi personali. Per la prima volta, inoltre, Benedetta si è cimentata anche con la macchina fotografica immortalando proprio i piatti che lei stessa porta in tavola e che scoprirete sfogliando le pagine illustrate di questo suo nuovo libro.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Bur Biblioteca Univ. Rizzoli

Collana Best BUR

Formato Tascabile

Pubblicato 03/01/2013

Pagine 288

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788817063210

2 recensioni dei lettori  media voto 3  su  5
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I menù di Benedetta drusilla28

Drusilla - 07/10/2013 14:37

voto 4 su 5 4

Le ricette riportate nel libro sono molto affidabili, ogni volta che ne ho sperimentato una devo dire che è riuscita! L'autrice ha inserito tra le ricette diversi aneddoti personali (quanto veritieri possano essere non saprei dirlo), che rendono piacevole la lettura, sembra quasi uno scambio di ricette tra amiche. Molte volte i libri di ricette finiscono con l'essere difficili da comprendere, e prevedono l'utilizzo di ingredienti non sempre facilmente reperibili, in questo libro invece credo sia tutto fattibile! Consigliato.

I menù di Benedetta bormio

bormio - 20/05/2013 15:21

voto 1 su 5 1

Secondo me la Parodi nella sua trasmissione televisiva come nel libro è troppo soggettiva. E' lo stile che ha scelto per spiegare le ricette che non mi piace, avrei preferito meno dettagli personali e più precisione analitica nella spiegazione dei piatti. Di conseguenza il libro piace se c'è una simpatia per il personaggio.

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