Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita
La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita

La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita

by Elisabetta Moro
pubblicato da Il Mulino

Prezzo:
19,00 16,15
Risparmio:
2,85 -15 %
mondadori card 32 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
Ordina ora per riceverlo martedì 28 marzo.  (Scopri come).

Descrizione

Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità, la dieta mediterranea è più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità. Se è il bestseller di Reys "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" del 1975 a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea, è vero che essa preesisteva, come ricco sedimento di usanze e territorio, di divieti religiosi ed etici, di costumi antropologici, che il libro ripercorre tutti restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali » Sociologia e Antropologia » Antropologia sociale e culturale, etnografia , Storia e Biografie » Storia sociale e culturale

Editore Il Mulino

Collana Saggi

Formato Brossura

Pubblicato  10/04/2014

Pagine  229

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788815248183


0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita"

La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima