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Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo - Carlo Spinelli - Aldo Spinelli
Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo - Carlo Spinelli - Aldo Spinelli

Il grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo

Carlo Spinelli - Aldo Spinelli
pubblicato da 24 Ore Cultura

Prezzo online:
39,90
Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente
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Una ricca selezione di ricette da tutto il mondo per riscoprire sapori e colori: piatti per tutti i giorni, rappresentativi di uno stile e di un'area geografica, dal vegetariano vegan allo street food, dal mediterraneo al l'asiatico. Una visione trasversale della cucina, che attraverso le ricette, vuole restituire la storia dei cibi, le origini degli ingredienti, gli chef rappresentativi. Ogni portata è corredata da fotografie e divertenti illustrazioni.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore 24 Ore Cultura

Formato Rilegato

Pubblicato 29/01/2015

Pagine 301

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866482369

Illustratore S. Marinelli

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