Agricoltura sostenibile

Agricoltura femminile singolare. Donne che coltivano il futuro

Deborah Piovan

Libri-Libro

Guida ai preparati e ai fermentati microbici per la bioagricoltura. Come realizzare ammendanti, estratti e fermentati utilizzando materiali disponibili localmente

Nigel Palmer

Libri-Brossura

Dall'orto al mondo. Piccolo manuale di resistenza ecologica

Barbara Bernardini

Libri-Brossura

Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola

Carlo Catani ,  Carlo Petrini

Libri-Brossura

La permacultura secondo Sepp Holzer. Il contadino ribelle. Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale giardini, orti e frutteti

Sepp Holzer

Libri-Libro

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD

Carlo Petrini

Libri-Brossura

Cereali antichi e moderni. Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

Monia Caramma

Libri-Brossura

Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica

Agnese Fioretti

Libri-Rilegato

Come trasformare il deserto in paradiso

Sepp Holzer

Libri-Libro

Agricoltura contadina e lavoro giovanile. Ruolo pedagogico delle fattorie didattiche e sostenibilità ambientale

Carla Xodo

Libri-Brossura

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo

Carlo Petrini

Libri-Brossura

Permacultura per tutti. Oltre l'agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il pianeta

Patrick Whitefield

Libri-Brossura

Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie

Libri-Brossura

Slow food. Storia di un'utopia possibile

Carlo Petrini ,  Gigi Padovani

Libri-Rilegato

L'orto sinergico. Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra

Marina Ferrara

Libri-Brossura

Cibo vero. Alce Nero, storie di terra

Lucio Cavazzoni ,  Rita Brugnara

Libri-Brossura

Biodiversi

Stefano Mancuso ,  Carlo Petrini

Libri-Brossura

Slow Food. Una storia tra politica e piacere

Geoff Andrews

Libri-Brossura

Cibo vitale. Nutrire l'uomo per rigenerare la Terra

Jasmin Peschke

Libri-Brossura

Atlante del cibo. Monsampolo e la Valle del Tronto

Libri-Brossura

Real food. Alce Nero, stories of the earth

Lucio Cavazzoni ,  Rita Brugnara

Libri-Brossura