Chimica industriale e tecnologie manifatturiere

OGM. Conoscere, scegliere

John T. Lang

Libri-Brossura

Come fare... La riparazione degli elettrodomestici. Consigli per risparmiare denaro e produrre meno rifiuti

Umberto Contini ,  Simona Vlaic

Libri-Brossura

Pesticidi «fuori» dal piatto

Gabriele Sacchettini ,  Maura Calliera

Libri-Brossura

Quando il cibo è «nano». La tecnologia servita a tavola

Luca Leone

Libri-Brossura

Una guida su misura, Roma. 239 luoghi della capitale dove l'uomo può farsi realizzare abiti e accessori su misura

Andrea Spezzigu ,  Pascal Gautrand

Libri-Rilegato

Manuale dell'erborista. Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale

Guido Flamini ,  Ivano Morelli ,  Luisa Pistelli

Libri-Rilegato

Per non scoprirlo mangiando... La sicurezza alimentare nel nostro Paese

Maria Caramelli

Libri-Brossura

OGM. I rischi per la salute

Jeffrey M. Smith

Libri-Brossura

Il vino oltre la crisi. Come è cambiato il mercato del vino con la crisi

Fabio Piccoli ,  Denis Pantini

Libri-Rilegato

Dioniso crocefisso. Saggio sul gusto del vino nell'epoca della sua produzione industriale

Michel Le Gris

Libri-Rilegato

Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione. Ediz. illustrata

Libri-Brossura

Comunicare la bellezza e il benessere. La cultura di settore come strumento per promuovere i servizi per la cura della persona

Andrea Bovero ,  Maria Teresa Ascioti

Libri-Brossura

Storia regionale della vite e del vino in Italia. Toscana

Libri-Rilegato

Tessuti. Tradizione e innovazione della tessitura in Sardegna

Libri-Illustrato

Quantum. Gastrofisica e cucina quantistica

Agostino Sala ,  Sibyl von der Schulenburg

Libri-Brossura

Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

Enrico Galasso

Libri-Brossura

Quando i tacchini volano più alto delle aquile. Gli strani accadimenti che legano le muffe alla salute dell'uomo

Alberto Ritieni

Libri-Brossura

Labrenta, 50 anni di «pop». Una storia di tappi, da Breganze allo spazio extragalattico. Ediz. italiana e inglese

Stefano Ferrio

Libri-Brossura

Acini e cantar di tino. Un secolo e mezzo di botti in legno

Filippo Carmignani

Libri-Brossura

Medamuseo... un'idea sempre nel cassetto

Pietro Ficarra

Libri-Libro

Il percorso del vino delle colline novaresi. Le cantine, i produttori, i vini

Carlo Zanetta

Libri-Libro

Come gestire il pesce in sicurezza

Agostino Macrì ,  Gianluigi Valsecchi

Libri-Brossura

The Wine Village. L'affascinante gioco dell'impresa del vino. Con Carte

Lavinia Furlani ,  Fabio Piccoli ,  Alessandro Rinaldi

Libri-Brossura