Accoglienza green. Laboratorio di accoglienza turistica per un futuro sostenibile. Eserciziario. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
L'Eserciziario di Accoglienza Green intende essere un valido strumento per il ripasso e l'apprendimento e per organizzare in modo dinamico e realistico le lezioni, simulando le situazioni che lo studente si troverà a gestire durante tutto il percorso di studi, nel periodo di stage in azienda e nella futura attività professionale. Il volume è diviso in quattro parti: Turismo e made in Italy; Benvenuti al Beach Hotel; UDA pluridisciplinari; Laboratorio di accoglienza turistica.
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