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Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici - Franco Lodini
Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici - Franco Lodini

Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici

Franco Lodini
pubblicato da De Vecchi

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Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

Dettagli down

Generi Ambiente e Animali » Fiori Alberi e Piante selvatiche , Scienza e Tecnica » Biologia » Opere divulgative

Editore De Vecchi

Formato Rilegato

Pubblicato 10/04/2024

Pagine 208

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841252918

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Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici
 

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