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Fantasia di zuppe. Minestre, creme e vellutate
Fantasia di zuppe. Minestre, creme e vellutate

Fantasia di zuppe. Minestre, creme e vellutate

Silvia Strozzi
pubblicato da Macro Edizioni

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Disponibile in 8-10 giorni.
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Ricche di cereali, legumi, erbe e ortaggi, colorate e gustose, sane e versatili, le minestre, le zuppe, le creme e le vellutate ci accompagnano in ogni stagione. In questo libro troverete tantissime proposte sane, genuine e nutrienti, per coloro che in casa vogliono preparare un piatto equilibrato a livello nutrizionale, ricco di gusto e salute, con ingredienti sempre nuovi e originali. Silvia Strozzi, naturopata e pubblicista parmigiana, prova a stuzzicare la nostra fantasia, combinando gli ingredienti in modo equilibrato e salutare e propone zuppe e minestre nelle quali la cucina regionale italiana viene rivisitata al meglio, diventando primi classici, antipasti particolari ed innovativi o ancora dessert a base di frutta; tutte ricette adatte ad arricchire ogni tipo di menĂ¹. Tante deliziose ricette che riprendono la tradizione italiana di mangiare sano utilizzando verdura, cereali e legumi di stagione. Chiude il volume una sezione dedicata alle zuppe dolci a base di frutta. Tra gli argomenti: ricette ricche di colori e di sapori, per le vostre serate come preparare una zuppa energeticamente equilibrata utilizziamo cerali, legumi e verdure di stagione, rivisitando la tradizione.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pasta e primi piatti » Ricette varie

Editore Macro Edizioni

Collana Cucinare naturalMente... per la salute

Formato Brossura

Pubblicato 29/11/2014

Pagine 96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788862297127

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Fantasia di zuppe. Minestre, creme e vellutate
 

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