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Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Viviana Lapertosa
pubblicato da Vallardi A.

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Disponibile.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Vallardi A.

Formato Brossura

Pubblicato 29/05/2014

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788867314034

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