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Marina Bruno
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Rachele Mauro
pubblicato da
Gangemi Editore
Questo libro parla di medicina e salute ma non è un trattato scientifico. Ci sono ricette facili e gustose ma non è un ricettario di cucina. È la fusione di conoscenze scientifiche sul cibo come prevenzione di salute e la rivisitazione di ricette tradizionali per non rinunciare al gusto e mangiare sano. L'incontro tra il medico e lo chef genera la magia del «Gusto e salute».
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