Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Insubria di gusto. Ediz. italiana e inglese
Insubria di gusto. Ediz. italiana e inglese

Insubria di gusto. Ediz. italiana e inglese


pubblicato da Editoriale Giorgio Mondadori

12,75
15,00
-15 %
15,00
Disponibile.
26 punti carta PAYBACK
Aggiungi al carrello
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp
Aggiungi al carrello
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp

Un viaggio turistico e gastronomico attraverso le province di Como, Lecco, Verbano-Cusio-Ossola, Novara, Varese e, in Svizzera, il Canton Ticino. Con il termine "Insubria" si intende tradizionalmente una regione storica che individua il territorio degli "insubri", antica popolazione che si stanziò tra i laghi prealpini a nord del fiume Po agli inizi del IV secolo a.C. e fino al II secolo a.C., quando gli insubri vennero assoggettati ai romani: un'ampia area geografica che oggi coincide con la comunità di lavoro transfrontaliera istituita nel 1995 e che comprende le province di Como, Lecco, Verbano-Cusio-Ossola, Novara, Varese e, in Svizzera, il Canton Ticino. Un territorio ricco di cultura e tradizioni enogastronomiche, che la guida racconta attraverso testi e immagini. Ogni area territoriale è aperta da una breve introduzione storica e quindi da una sintetica descrizione dei luoghi da vedere proposti in ordine alfabetico. A seguire i ristoranti selezionati nella zona, ognuno dei quali viene presentato con tre immagini di piatti e la fotografia dello chef. In chiusura di capitolo alcune ricette tipiche e una serie di prodotti tradizionali. La guida, in italiano e inglese, è lo strumento ideale per conoscere, visitare e apprezzare anche a tavola un'ampia area geografica che sembra quasi abbracciare, da nord, il sito di Expo 2015. I numeri della guida: 70 ristoranti, 210 piatti fotografati, 70 ricette storiche, 70 prodotti tipici, 6 percorsi turistici.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Editoriale Giorgio Mondadori

Formato Illustrato

Pubblicato 23/06/2015

Lingua Italiano-Inglese

Isbn o codice id 9788860526144

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Insubria di gusto. Ediz. italiana e inglese"

Insubria di gusto. Ediz. italiana e inglese
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima