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La vera cucina genovese

Emanuele Rossi
pubblicato da latorre editore

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Tutti i profumi e i sapori di una terra incantata in antico ricettario ligure riemerso dai magazzini di una antica biblioteca. In 656 ricette tutti i segreti della cucina genovese: Preparazioni, Sughi e Intingoli, Salse e Mostarde, Guarnizioni, ecc. ecc. Un vero e proprio viaggio nel tempo di una tradizione inesauribile. E per niente difficile da applicare.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Latorre Editore

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 17/04/2020

Lingua Italiano

EAN-13 9788835810414

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