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Menu per tutte le occasioni

Sandro Masci
pubblicato da Newton Compton Editori

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Disponibile.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Questo libro è più di un semplice ricettario. E un percorso nella buona cucina che consente a chiunque di costruire menù personalizzati e adattabili a ogni occasione: dalle colazioni di lavoro ai pranzi di famiglia, dalle cene tra amici ai buffet, dai brunch alle grigliate, dalle merende alle feste di compleanno, fino ai cibi più adatti in montagna, al mare o in campagna. Menù per ogni occasione racchiude più di 400 ricette che includono antipasti caldi e freddi, primi e zuppe, pesce, carni e cacciagione, formaggi e insaccati, contorni, dolci e pasticceria. Inoltre, in ogni capitolo sono riportate alcune brevi introduzioni con accenni sul galateo, sull'ordine di successione delle portate e, non ultimo, sulla decorazione della tavola. Sandro Masci, critico gastronomico, ci offre così un'utile guida per gli appassionati di cucina e per i buongustai.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Newton Compton Editori

Collana Grandi Manuali Newton

Formato Rilegato

Pubblicato 13/11/2014

Pagine 335

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788854170995

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