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Mi sono mangiato l'albero di Natale. Piccolo ricettario del pane raffermo
Mi sono mangiato l'albero di Natale. Piccolo ricettario del pane raffermo

Mi sono mangiato l'albero di Natale. Piccolo ricettario del pane raffermo

by Sergio Maria Teutonico
pubblicato da Tempesta Editore

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"Tempo fa ho ricevuto l'invito a realizzare un albero di Natale istantaneamente ho pensato a un albero di pane, costituito da diverse tipologie di pani, assemblato e incartato come un enorme pacco regalo, utilizzando una carta traspirante che lo avrebbe lasciato incontaminato permettendone il consumo al termine dell'esposizione. Il risultato che ne è venuto fuori mi rendeva felice e consapevole che non avrei dovuto assolutamente sprecare tutto quel cibo e che quindi avrei dovuto trovare modi efficaci per riutilizzarlo una volta secco." (S. M. Teutonico). Prefazione di Cristina Lunardini.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucinare per le feste

Editore Tempesta Editore

Collana Vita raccontata

Formato Brossura

Pubblicato 28/11/2017

Pagine 124

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788897309987

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