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Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga - Claudio Pelladoni
Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga - Claudio Pelladoni

Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga

Claudio Pelladoni
pubblicato da Il Rio

Prezzo online:
14,25
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Disponibile in 2-3 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente

La rubrica "Il menĂ¹ dell'arte" de "La Voce di Mantova", dedicata al binomio arte e buona cucina, diventa un libro. Troveremo grandi piatti, non solo della tradizione virgiliana, accostati ad ambienti celebri, ma anche insoliti, della reggia dei Gonzaga. Da una parte, quindi, le ricette dello chef Claudio Pelladoni e l'arte del buon vivere della giornalista di costume Ilaria Perfetti; dall'altra, l'autorevole voce del direttore del Palazzo Ducale Stefano L'Occaso. Saranno poi gli scatti di Gabriele Conte a fare da trait d'union tra queste inedite coppie culturalgastromiche.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Il Rio

Collana Loci

Formato Brossura

Pubblicato 26/11/2021

Pagine 84

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9791259890443

Curatore I. Perfetti  -  S. L'Occaso

Illustratore G. Conte

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