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Pensa, mangia, agisci! La cucina vegan della cambusa di Sea Shepeard
Pensa, mangia, agisci! La cucina vegan della cambusa di Sea Shepeard

Pensa, mangia, agisci! La cucina vegan della cambusa di Sea Shepeard

by Raffaella Tolicetti
pubblicato da Sonda

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Disponibile.
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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Raffaella Tolicetti, capocuoca della cambusa di Sea Shepherd, l'organizzazione internazionale senza scopo di lucro che si occupa della salvaguardia della fauna e dell'ambiente marino dalle azioni criminose dell'uomo, ci racconta, oltre alla sua vita da attivista, come e cosa si cucina a bordo delle navi della flotta, in una guida-ricettario con oltre 50 ricette tutte vegetali. La vita sulle navi è dura e spesso da affrontare in condizioni meteorologiche difficili, per questo è importante alimentarsi bene, rispettando il fabbisogno energetico anche nei momenti più critici, come durante gli speronamenti delle baleniere o nel cuore di una tempesta. Anche in questo modo, possiamo fare la nostra parte a favore del pianeta: con una cucina rispettosa dell'ambiente e delle sue creature, e senza sprechi.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina vegetariana

Editore Sonda

Collana Veg in tasca

Formato Brossura

Pubblicato 24/05/2016

Pagine 142

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788871067711

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