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Questo libro vuol essere una guida al riconoscimento dei più comuni pesci viventi nelle nostre acque od ospiti dei nostri acquari: le illustrazioni sono essenziali a tal fine, e il testo le correda di succinte notizie intorno alla distribuzione geografica e all'ambiente ecologico in cui vivono le singole specie, nonché intorno alle loro dimensioni, frequenza e valore gastronomico. E' da notare come poche parole non possano, ovviamente, rendere nella loro pienezza e complessità i molti caratteri che meritano cenno anche in una sommaria illustrazione del patrimonio ittico: abbiamo cercato di contemperare, nel limite del possibile, alle contrastanti esigenze di chiarezza e brevità. Un vivo ringraziamento va a Eva Hulsmann, che ha posto la sua abilità al servizio della divulgazione. Confidiamo che tale impegno contribuisca a rafforzare la coscienza naturalistica in Italia. (dalla Premessa)
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