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Profumo di basilico. Storia, usi e ricette della divina pianta

Pierpaolo Pracca
pubblicato da Il Leone Verde

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Il basilico, con il suo profumo e il suo sapore, è la pianta solare per antonomasia, simbolo di rigenerazione e rinascita. In questo breve saggio, la divina pianta viene raccontata in tutte le sue declinazioni e sfaccettature: dalla cucina alla medicina, dalla mitologia alle tradizioni popolari. Un viaggio al profumo di basilico, tra filosofia e ricette mediterranee, che dà vita a un connubio eccezionale tra saperi e sapori, in cui il valore simbolico di un cibo e il pensiero che lo accompagna ne esaltano infinitamente il gusto e la bontà.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Il Leone Verde

Collana Leggere è un gusto

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2022

Pagine 96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788865803592

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