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Scelte alimentari

Guidetti Margherita - Cavazza Nicoletta
pubblicato da Il Mulino

Prezzo online:
8,99

Loretta segue la dieta dell'ananas, Guido deve controllare il colesterolo, Martina è diventata vegana, Francesco è celiaco, Rakid rispetta le usanze della sua religione, Cinzia mangia solo cibo biologico con la garanzia che i lavoratori siano stati pagati equamente. In questa frammentazione, che tutti noi sperimentiamo nel quotidiano, diventa arduo condividere lo stesso pasto. Fruttariani, vegani, crudisti, macrobiotici Com'è diventato il nostro rapporto con il cibo? E che cosa raccontano di noi le nostre scelte alimentari?

Dettagli down

Generi Psicologia e Filosofia » Psicologia

Editore Il Mulino

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 12/03/2020

Lingua Italiano

EAN-13 9788815354945

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