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Sentieri e rifugi del gusto. I sapori delle Dolomiti e Valli Trentine
Sentieri e rifugi del gusto. I sapori delle Dolomiti e Valli Trentine

Sentieri e rifugi del gusto. I sapori delle Dolomiti e Valli Trentine

by Alberto Campanile
pubblicato da Iter Edizioni

Prezzo online:
13,60
16,00
-15 %
Guide turistiche
16,00
Guide turistiche
Disponibile in 1-2 settimane.
27 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Unica nel suo genere, questa guida coniuga escursionismo e buona tavola. Propone una carrellata di sapori nei parchi naturali tra i più belli dell'arco alpino e sulle montagne che hanno segnato la storia dell'alpinismo. Dalle Dolomiti di Brenta alle Pale di San Martino, dalla Val di Fassa alla Valsugana, un viaggio tra malghe e rifugi del gusto, agriturismi e ristoranti dove trovare creatività e tradizione. Dai Rifugi del gusto selezionati partono o transitano le escursioni a piedi. I percorsi sono ben descritti, con cartine e informazioni dettagliate, e illustrati con "ghiotte" fotografie. Per camminare e poi gustare specialità come i canederli ai funghi, gli strangolapreti al burro di malga, la polenta carbonera, il tonco de pontesèl, il salmerino marinato e l'immancabile strudel. Gli itinerari di fondovalle conducono il lettore alla scoperta di golosità meno note, preparate nel rispetto di segreti gelosamente tramandati: Puzzone di Moena, Casolèt, mortandele, carne salada, speck di trota, radic de l'ors, torta de fregoloti, distillato di genziana, vino Teroldego e tanti altri. Una guida per chi le gambe ama metterle sui sentieri di montagna, ma anche sotto una buona tavola.

Dettagli

Generi Guide turistiche e Viaggi » Guide Ecoturismo e Viaggi Slow » Guide turistiche » Italia » Guide a ristoranti, caffè, pub , Ambiente e Animali » Sport e attività nella natura » Guide eco-turistiche

Editore Iter Edizioni

Formato Brossura

Pubblicato 22/03/2019

Pagine 136

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788881772858

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