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» Libri donne » Gastronomia » Ricette
Giovanna Geremicca pubblicato da Edagricole New Business Media
Volete veramente diventare cuochi? Lavorare tutti i fine settimana mentre i colleghi di ufficio organizzano week-end fuori porta? Niente vacanze con la famiglia? Nessuna assenza, a meno che non stiate morendo in ospedale, perché nel 90% dei casi siete l'unico e insostituibile cuoco del ristorante? Se avete risposto sì alla maggior parte delle domande, se vi trovate davanti un branzino o una melanzana e pensate subito a come li cucinereste... lanciatevi nella mischia! Affidatevi ad un buon mentore e leggete tanti libri e tante storie di cucina. Cominciate da questo!
Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi
Editore Edagricole New Business Media
Formato Brossura
Pubblicato 13/12/2011
Pagine 143
Lingua Italiano
Isbn o codice id 9788850653850 9788850653850