Tutto il resto è soia

La strada dell'alimentazione priva di cibo animale è una scelta di salute per l'uomo e di salvezza per tutti gli animali: una strada possibile e percorribile per tutti, con le giuste informazioni, un po' di spirito di avventura e, come in tutte le cose che contano, di amore.
Una giovane veterinaria è alla ricerca della propria strada, nella vita e nell'amore.
Una scelta cambia improvvisamente la prospettiva futura: il percorso lavorativo intrapreso per passione e amore diventa un problema di coscienza che a tratti sembra irrisolvibile, come le relazioni con gli altri, la famiglia, le abitudini alimentari
e il rapporto con se stessa. L'amore che l'ha guidata fino a quel momento le indica la via: rendere alla portata di tutti un'alimentazione che rispetti gli animali. Un percorso possibile, bellissimo, di gusto e divertimento, di gioia e amore per l'uomo e gli animali. Il prezzo è rompere qualche schema, in cambio la felicità di realizzare se stessi e il sogno che tutti avevamo da bambini.
All'interno una selezione di spunti e ricette per colazione, pranzo e cena.

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