Viaggio nella chimica. Dalla materia alla chimica organica. Per le Scuole superiori. Con e-book

L¿albero dei fondamentali: uno sguardo dall¿alto sulla chimica per vedere quello che è indispensabile imparare e uno sguardo più da vicino con le Mappe dei fondamentali e le risorse digitali. A che cosa serve? La chimica e le energie rinnovabili, la sostenibilità, la vita: a che cosa serve? è la domanda che spesso si pone chi inizia a studiare la chimica. Le schede con questo titolo rispondono alla domanda collegando la chimica alla tecnologia, alla sostenibilità e alla biologia. Gli obiettivi dell¿Agenda 2030 sono spiegati nel capitolo iniziale e richiamati nelle schede. Come si fa? Strategie per risolvere i problemi: come si calcola la resa di una reazione? Come si bilancia una reazione? Non un semplice esempio numerico, ma una strategia utile per risolvere classi di problemi. Attiva le competenze: attività strutturate per sviluppare le competenze, elaborare connessioni multidisciplinari e affrontare problemi reali, per esempio Le etichette delle acque minerali e Le leggi ponderali con viti, dadi e bulloni.

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