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    La cocina de acogida
     

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    Cusco : El imperio de la cocina
     

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    La ruta de la papa
     

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    edito da Planeta Perú, 2017

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    Los valores de la tradición culinaria peruana
     

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    La cocina peruana
     

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    La cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX
     

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    La magia del Pisco
     

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    Las manos de mi madre
     

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