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Le cento migliori ricette di peperoni

Emilia Valli
pubblicato da Newton Compton Editori

Prezzo online:
0,49

Originario delle Americhe, il peperone è il frutto più allettante degli orti estivi. Ricco, oltre che di vitamine, anche di sali minerali, è diuretico, antireumatico e stimolante. I peperoni tondeggianti, con quattro punte, sono in genere più dolci di quelli allungati, a tre punte. Le ricette di questo libro vi permetteranno di godere al meglio questo saporito e salutare prodotto.Emilia Valliinsegnante, è da molti anni un'esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l'altro, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo » Cucina vegetariana

Editore Newton Compton Editori

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 20/06/2013

Lingua Italiano

EAN-13 9788854154308

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